Prominent Bay Area Indies går med i Starbucks-Backed återanvändbart Cup-program

CupClub pressfoto. CupClub är en av de 12 vinnarna av NextGen Cup Challenge.

Efter åratal av investeringar och otaliga timmar med forskning kan mänskligheten vara ett steg närmare sin krönningsprestation: en kopp som kan användas och sedan användas igen en annan gång.

NextGen-konsortiet , vars grundande medlemmar inkluderar globala snabbservice-jättar Starbucks och McDonald's , har meddelat lanseringen av ett pilotprogram i San Francisco och Palo Alto, med Oakland att följa, där lokala kaféer kommer att lansera återanvändbara koppsystem .

De återanvändbara cupplattformarna i fråga utvecklades av två startups som var bland 12 vinnare av NextGen Consortiums NextGen Cup Challenge . Konsortiet självt förvaltas av det New York-baserade investeringsföretaget Closed Loop Partners , som listar Starbucks, Nestlé och Keurig Dr. Pepper bland dess många företagsinvesterare.

För pilotprogrammet involverar båda de återanvändbara koppsystemen tredjepartsleverantörer som samlar in, tvättar och återcirkulerar koppar i drift, samtidigt som de skannar koppar för att tillhandahålla data till detaljhandelsoperatörer.

I San Francisco använder progressiva indie-kaffeföretag inklusive Andytown Coffee Roasters , Equator Coffees , Ritual Coffee Roasters och La Boulangerie de San Franciscowill det system som utvecklats av Muuse. I Palo Alto arbetar ett företag som heter CupClub med flera platser för Coupa Cafe och en Verve Coffee Roasters-butik. Staden Palo Alto deltar också med ytterligare avslagspunkter. Nästa månad kommer ytterligare två nystartade företag, Footprint LLC och PTT MCC Biochem Company Limited, att inleda lanseringen av alternativa koppmaterial med deltagande från lokala leverantörer Red Bay Coffee, Snow White Coffee och Equator.

CupClub pressfoto av Steve Forrest / Workers 'Photos.

Pilotprogrammet kommer när städer över hela världen börjar testa experimentella planer för minskning av avfall som riktar sig till förpackningar från livsmedelshandlare. Precis tvärs över bukten från San Francisco-piloterna var City of Berkeley den första kommunen i USA som pilotat ett återanvändbart koppprogram , eftersom återförsäljare där nu är skyldiga att tillämpa en 25-procentig kopparavgift för engångsbruk .

Ändå för så reaktiva som dessa pilotprogram kan vara när det gäller företagets tunga vikter bakom dem - Coca-Cola, Yum! Varumärken, Nestlé och Wendy's är alla partners i konsortiet tillsammans med de gyllene bågarna och den gröna siren - konsumenterna bör inte förvänta sig förändring över en natt.

"Från förmågan för barista och kunder att hantera koppar med lätthet, till anpassning till olika system för återvinning av avfall efter användning, är testning nyckeln", säger värdepappersföretaget. "Återanvändbara koppsystem måste vara kostnadskonkurrenskraftiga, integreras smidigt över olika verksamheter och teknikplattformar, minimera driftsstörningar och ha en positiv inverkan på miljön och uppfylla bekvämlighet och prestanda standarder kunder känner och litar på för att skala."

Du förstår, det är super svårt att inte köpa koppar för engångsbruk.