USA Coffee Market detaljhandeln värde växer till $87-88 miljarder i 2018, SCA avslöjar
Lämna ett meddelande
Den specialitet kaffe Association (SCA) har meddelat offentliggörandet av USA Coffee Market översikt 2018. Denna rapport erbjuder en storskalig förståelse av kaffe detaljhandeln i USA och utforskar var människor köper och konsumerar kaffe.
"Den amerikanska kaffemarknaden erbjuder en unik utsiktspunkt för en överblick över den nuvarande kaffeindustrin och konsumtionsvanor," SCA Chief Executive Officer Yannis Apostolopoulos säger.
"Vi hoppas att denna rapport, som skapats med data från ett brett spektrum av offentliga källor, kommer att ge värdefulla insikter om vad som väntar under de kommande månaderna och året framöver."
SCA säger att denna information är värdefull för branschaktörer eftersom den ger insikt i riktningar för framtida tillväxt. Resultaten omfattar följande:
Retail värdet av den amerikanska kaffemarknaden fortsätter att växa, når US $87-88 miljarder 2018
De flesta detaljhandelsförsäljningen av kaffe i USA kommer från segmentet "hemifrån"
"Hemifrån" detaljhandeln var nästan USD 74 miljarder, medan försäljningen av kaffe köpt för "hemma" konsumtion var US $14 miljarder
Kaffehus fortsätter att vara en betydande plats för konsumtion utanför hemmet, som står för US $26,6 miljarder i försäljning. Nästan hälften av detta belopp består av kaffehuset försäljning i Starbucks märkesvaror försäljningsställen.
För 2018, den "hemifrån" och "hemma" konsumtions kategorierna bildades annorlunda än tidigare år. För mer information om hur kategorierna skiftas och en detaljerad uppdelning av marknadstillväxten för var och en, se hela rapporten.
Dessa data kommer från en mängd olika källor, i kombination med en granskning av utvalda anmälningar och annan allmänt tillgänglig information, inklusive Euromonitor, NACS, NAMA, CSP Magazine, Automatic varu Merchandiser, Technomic Inc., och IBIS World.
"En storskalig förståelse av kaffemarknaden är viktigt att gripa en stor bild översikt över kaffeindustrin, som hjälper till att informera vem som helst i kaffe gemenskapen. Vi hoppas att denna publikation kommer att stödja bättre beslutsfattande, analys och förståelse bland kaffe människor och observatörer av kaffeindustrin både ", säger Peter Giuliano, verkställande direktör för Stiftelsen för kaffe vetenskap och SCA Chief Research officer.
