Fler lokala kaffebryggare som troligen kommer till amerikanska flygplatser
Lämna ett meddelande
Ett företag som tyst har gjort val av mat och dryck för miljoner resenärer i USA i årtionden kan mycket väl föra mer högkvalitativt specialkaffe till amerikanska flygplatser.
Baserat i Bethesda, Maryland, sade Autogrill SpA-ägda matservice- och gästfrihetsföretag HMSHost att de planerar att ändra sina partnerskapsavtal med en välkänd kaffekedja som heter Starbucks för att få mer lokalt och regionalt kaffeutbud till flygplatser i hela landet.
Liksom med nästan allt inom kaffebranschen följer beslutet allmänna trender inom restaurangbranschen. HMSHost sa att det har haft "enorm framgång" genom att ta populära lokala restauranger till cirka 120 flygplatser i USA. Exempel har inkluderat utposter från hyllade restauranger utanför kedjan som Trade på Boston's Logan flygplats, Border Grill på LAX, Publican i Chicago O'Hare eller Hugos på George Bush International i Houston.
"Vi har haft stor framgång med att föra regionala kockar och populära favoriter till restauranger i staden till flygplatser och vi är redo att göra detsamma med kaffekategorin," sa HMSHost VD och koncernchef Steve Johnson i ett nyligen meddelat företag. "Medan vi har och kommer att fortsätta ett långt partnerskap med Starbucks, fortsätter vi att förnya oss i detta utrymme och fokusera på att betjäna konsument- och flygplatspartners behov."
Medan många amerikanska flygplatser redan har lokala eller regionala alternativ utöver "Bux med tillstånd av andra gästfrihetsföretag, föreslog HMSHost att det också är intresserat av att utveckla nya butiksformat med kaffekostnadsföretag för att bättre kunna tjäna de bleary-eyed massorna på parad genom vår nation flygplats terminaler.
”Föreställ dig kaféer under dagen som är utformade för att övergå till livliga barer på kvällen med bra musikunderhållning; koncept som smälter smidigt med detaljhandels- och kioskupplevelser för största möjliga bekvämlighet för resenärer; innovativa mobilvagnar som rör sig från gate-to-gate; och kaféer byggda för snabbhet genom mycket effektiva mönster som eliminerar linjer, strömlinjeformar menyer och använder den senaste tekniken för att underlätta snabb beställning och produktion, säger företaget. ”Och glöm inte kaffet. Konsumenter önskar hållbart, spårbart kaffe som smakar läckra och stödjer odlare och lokala ekonomier. ”