McDonald's USA uppnår 100% hållbart hämtat McCafé Coffee Goal

McDonald's USA har meddelat att 100 procent av marken och helt bönakaffe i sina amerikanska restauranger är hållbart anskaffat och når sitt 2020-mål ett år före schemat.

Kaffe för McDonald's-restauranger i USA verifieras hållbart genom McDonald's McCafé Sustainability Improvement Platform (SIP), ett program utvecklat i samarbete med Conservation International, eller kommer från Rainforest Alliance Certified gårdar.

"När vi prioriterar McCafé som en destination för kaffe, inser vi att hållbarhet är viktig för kunder, kaffebönder och för att säkerställa tillgången till kaffe för framtida generationer," säger Marion Gross, Chief Supply Chain Officer på McDonald's North America .

"Vi är tacksamma för engagemanget från alla partners i McDonald's system och leveranskedja som tillsammans uppnådde denna viktiga milstolpe där vi serverar kunder utsökt, hög kvalitet och nu 100 procent hållbart hämtat McCafé-kaffe."

McDonald's säger att detta betyder ett steg längs McDonalds resa för att hjälpa till att bygga en mer hållbar kaffeframtid för människor och planeten.

"McDonalds resultat av hållbart inköp av 100 procent av deras kaffe visar att hållbarhet kan skala och det är inte bara för nisch eller småföretag," säger Dr M Sanjayan, VD för Conservation International.

"I [mer än] 25 år har Conservation International arbetat med McDonald's och dagens milstolpe är en tydlig signal till ledare överallt om vad som kan uppnås om företag och bevarande arbetar tillsammans."

Genom McCafé SIP-programmet investerar McDonald's i kaffeodlare och deras samhällen på lång sikt. Under hela Colombia stöttade McDonald's - i samarbete med leverans av rostare - mer än 3700 bönder genom utbildning, individuella gårdsbesök för att ge teknisk vägledning, samhällsstöd och premiebetalningar för att stödja jordbrukarens ekonomiska livskraft. I Antioquia-regionen i Colombia har McDonalds hållbarhetsinsatser bidragit till att minska vattenförbrukningen med 36 000 liter per år, plantera 326 000 nya kaffeträd och rehabiliterat miljoner fler.

McDonald's erkänner också att byggandet av en hållbar framtid är en viktig global fråga som kräver samarbete och åtgärder i hela kaffebranschen.

"Anskaffning av kaffe från Rainforest Alliance Certified gårdar skyddar miljön såväl som jordbrukarnas försörjning och välbefinnandet i deras samhällen," säger Alex Morgan, Chief Markets Officer vid Rainforest Alliance.

"Eftersom kaffedyrkande regioner alltmer känner påverkan från klimatförändringarna bevarar McDonalds hållbara inköpsinsatser i samarbete med Rainforest Alliance och genom McCafé SIP ett långsiktigt hållbart utbud av kaffe."